El millor regal: un receptari de l’àvia

El millor regal que m’han fet aquest Nadal és, sens dubte, aquest carpesà: un receptari dels plats que cuina la meva àvia i que ens agraden més a casa.

La meva àvia cuina de meravella i quan vaig obrir el seu receptari, em vaig posar a plorar. El seu llegat culinari als 89 anys. El meu padrastre i ella han anat escrivint cada pàgina mentre feien els plats i anaven posant negre sobre blanc. S’ha esforçat molt per posar els trucs i fer-nos-ho fàcil quan siguem nosaltres els que fem els àpats.

El millor regal ha estat un carpesà amb un intangible valuosíssim.

La meva àvia ens ha estimat i ens estima a través dels seus plats, de l’amor enorme que posa a cadascun d’ells que fa que tots siguin increïblement bons.

Tindrem per sempre els passos, els trucs, i podrem rememorar sempre taaaaaaants dies d’amor compartit amb les croquetes, la sopa de peix o els canelons… L’amor que arribarà a nosaltres a través dels sentits… I això no té preu.

L’àvia a qui vaig dedicar “El fil invisible” ens regala una prova més que sempre estarem connectats. I jo no puc ser més feliç. Gràcies, iaia.

Regaleu intangibles 🙂